15 - Cantal

Cantal, een pittoresk departement in de regio Auvergne-Rhône-Alpes in het zuiden van Frankrijk, staat bekend om zijn adembenemende natuur en rijke geschiedenis. Het landschap wordt gedomineerd door het Centraal Massief, met uitgestrekte vulkanische plateaus en imposante bergen, waaronder de Puy Mary en Plomb du Cantal. Deze regio is een paradijs voor natuurliefhebbers en biedt talloze wandel- en fietsroutes die door schilderachtige dorpjes en langs kristalheldere beekjes leiden. Cantal is ook beroemd om zijn kaas die al eeuwenlang op traditionele wijze wordt geproduceerd. De hoofdstad Aurillac verwelkomt bezoekers met charmante straatjes en historische gebouwen, terwijl het jaarlijkse straattheaterfestival de creativiteit van de stad viert. Cantal biedt een authentieke Franse ervaring, waar tradities in ere worden gehouden en de natuur een centrale rol speelt in het dagelijks leven.